Żelatyna spożywcza 280 bl 100g

Opis

Żelatyna spożywcza 280Bloom – 100 g

Żelatyna spożywcza 280 Bloom to wysokiej jakości naturalny środek żelujący, idealny do przygotowywania deserów, galaretek, musów, kremów oraz wielu innych wyrobów cukierniczych. Dzięki mocy żelowania 180 Bloom zapewnia odpowiednią konsystencję i doskonale sprawdza się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni.

Dlaczego warto?
✔ wysoka moc żelowania –280 Bloom
✔ neutralny smak i zapach
✔ łatwo się rozpuszcza
✔ doskonała do deserów i wypieków
✔ bogate źródło białka
✔ idealna do profesjonalnych i domowych zastosowań

Zastosowanie
• galaretki i żele
• musy i kremy
• desery na zimno
• serniki na zimno
• pianki i monoporcje
• wyroby cukiernicze

Sposób użycia
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, pozostawić do napęcznienia, a następnie rozpuścić w podgrzanym płynie (nie doprowadzając do wrzenia). Gotową żelatynę dodać do przygotowywanej masy i dokładnie wymieszać.

Cechy produktu
• rodzaj: żelatyna spożywcza
• moc żelowania: 280 Bloom
• masa netto: 100 g
• postać: proszek
• zastosowanie: cukiernictwo, piekarnictwo i gastronomia

Skład
100% żelatyna spożywcza.

Przechowywanie
Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wysoką temperaturą.

Wskazówka
Stosować zgodnie z przeznaczeniem produktu, aby uzyskać najlepszy efekt dekoracyjny oraz zachować jego właściwości.

Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór dekoracji cukierniczych, dodatków, posypek, topperów oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych tortów i deserów.