Soda oczyszczona 1kg (słoik)

Opis

Soda oczyszczona 1 kg (słoik)

Soda oczyszczona to wysokiej jakości wodorowęglan sodu o szerokim zastosowaniu spożywczym. Jest niezastąpionym składnikiem wielu wypieków, gdzie pełni funkcję środka spulchniającego, nadając ciastom i ciasteczkom lekką oraz puszystą strukturę.

Produkt znajduje zastosowanie nie tylko w piekarnictwie i cukiernictwie, ale również podczas przygotowywania napojów oraz innych wyrobów spożywczych wymagających regulacji kwasowości. Praktyczne opakowanie w postaci słoika ułatwia przechowywanie i wygodne dozowanie.

Zastosowanie

Produkt przeznaczony do:
— ciast i ciasteczek
— pierników i wypieków korzennych
— muffinek i babeczek
— naleśników oraz racuchów
— pieczywa domowego
— regulowania kwasowości potraw
— zastosowań spożywczych zgodnych z recepturą

Właściwości

— skuteczny środek spulchniający
— szerokie zastosowanie kulinarne
— łatwa do dozowania
— wysoka czystość produktu
— wydajna w użyciu
— praktyczne opakowanie w słoiku
— odpowiednia do pieczenia i gotowania

Wskazówki do pracy

Stosować zgodnie z recepturą.
Najlepiej wymieszać sodę z suchymi składnikami przed dodaniem płynów.
W przypadku przepisów zawierających kwaśne składniki (np. kefir, jogurt, sok z cytryny) soda działa szczególnie skutecznie jako środek spulchniający.

Informacje o produkcie

Rodzaj: soda oczyszczona
Forma: proszek
Waga: 1 kg
Opakowanie: słoik

Skład

Wodorowęglan sodu (E500(ii)) 100%.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym słoiku.
Chronić przed wilgocią oraz bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.