Mąka Farina „typo 0” do pizzy i pieczywa, Molino Cosma, 1 kg

Opis

Mąka „Typ 0” do pizzy i pieczywa Molino Cosma 1 kg

Włoska mąka pszenna Typ 0 marki Molino Cosma to wysokiej jakości mąka idealna do przygotowania pizzy, chleba oraz innych wypieków drożdżowych. Dzięki odpowiednio dobranym parametrom zapewnia elastyczne ciasto, doskonałą strukturę oraz chrupiące i aromatyczne wypieki. Świetnie sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej pracowni piekarniczej.

Dlaczego warto?
✔ idealna do pizzy i pieczywa
✔ zapewnia elastyczne i dobrze napowietrzone ciasto
✔ doskonała do długiej fermentacji
✔ wysoka jakość włoskiej mąki
✔ odpowiednia do domowych i profesjonalnych wypieków

Zastosowanie
• pizza włoska i klasyczna
• chleb domowy i rzemieślniczy
• focaccia
• bułki i wypieki drożdżowe
• ciasta wymagające elastycznego ciasta

Cechy produktu
• włoska mąka pszenna Typ 0
• idealna do wypieków drożdżowych
• poprawia strukturę i sprężystość ciasta
• zapewnia chrupiące i aromatyczne wypieki
• odpowiednia do dłuższej fermentacji

Specyfikacja produktu
• marka: Molino Cosma
• typ: 0
• przeznaczenie: pizza i pieczywo
• waga: 1 kg
• rodzaj: mąka pszenna

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci.

Wskazówka piekarnicza
Aby uzyskać najlepszy efekt, połącz mąkę z dłuższą fermentacją ciasta oraz odpowiednim nawodnieniem. Dzięki temu pizza i pieczywo będą lekkie, puszyste i pełne smaku.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór włoskich mąk, drożdży oraz produktów do profesjonalnych wypieków.