Izomalt – 200 g FRACTAL

Opis

Izomalt Fractal – 200 g

Izomalt Fractal to wysokiej jakości substancja słodząca wykorzystywana przede wszystkim do tworzenia efektownych dekoracji cukierniczych. Jest odporna na wysoką temperaturę, łatwa w obróbce i doskonale sprawdza się przy wykonywaniu przezroczystych ozdób, lizaków, cukierków oraz dekoracji artystycznych. Dzięki swoim właściwościom jest chętnie wybierana przez profesjonalnych cukierników.

Dlaczego warto?
✔ idealny do dekoracji z izomaltu
✔ odporny na wysoką temperaturę i działanie kwasów
✔ około 50% mniej słodki niż cukier
✔ niższa wartość energetyczna niż sacharoza
✔ nie sprzyja rozwojowi próchnicy
✔ idealny do profesjonalnych i domowych wypieków

Zastosowanie
• dekoracje z izomaltu
• lizaki i cukierki
• przezroczyste ozdoby cukiernicze
• torty i monoporcje
• elementy artystyczne z cukru
• produkty o obniżonej wartości energetycznej

Cechy produktu
• rodzaj: izomalt
• producent: Fractal
• masa netto: 200 g
• postać: kryształki
• dodatek do żywności: E953
• zawartość barwników: 0%
• zastosowanie: cukiernictwo i dekoracje spożywcze

Skład
Substancja słodząca: izomalt (E953).

Przechowywanie
Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wysoką temperaturą.

Wskazówka
Stosować zgodnie z przeznaczeniem produktu, aby uzyskać najlepszy efekt dekoracyjny oraz zachować jego właściwości.

Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór dekoracji cukierniczych, dodatków, posypek, topperów oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych tortów i deserów.