Barwnik spożywczy w żelu Fractal brązowy Cocoa 30 g

Opis

Barwnik spożywczy w żelu Fractal brązowy Cocoa 30 g

Barwnik spożywczy w żelu Fractal to wysokiej jakości, skoncentrowany barwnik przeznaczony do dekoracji i barwienia wyrobów cukierniczych. Odcień Cocoa to głęboki, ciepły brąz inspirowany naturalnym kolorem kakao, idealny do tortów, kremów, deserów oraz dekoracji cukierniczych.

Żelowa konsystencja zapewnia wygodne dozowanie i równomierne rozprowadzenie koloru bez zmieniania konsystencji masy. Dzięki wysokiej koncentracji już niewielka ilość produktu pozwala uzyskać intensywny efekt kolorystyczny.

Dlaczego warto?
✔ intensywny kolor Cocoa
✔ wysoka koncentracja pigmentu
✔ wygodna żelowa formuła
✔ nie rozrzedza kremów i mas
✔ idealny do zastosowań cukierniczych

Zastosowanie
Barwnik doskonale nadaje się do:
• kremów i mas maślanych
• lukru królewskiego
• mas cukrowych
• ciast i biszkoptów
• deserów i galaretek
• dripów i polew

Stosować jako dodatek do żywności.
Nie stosować w niektórych produktach zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Specyfikacja produktu
• marka: Fractal
• forma: żel
• kolor: brązowy Cocoa
• waga: 30 g
• łatwe dozowanie

Skład
glicerol, woda, syrop glukozowy, barwniki: E102, E122, E133, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Barwniki E102 oraz E122 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie u dzieci.

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Wskazówka cukiernicza
Dodawaj barwnik stopniowo, mieszając do uzyskania pożądanego odcienia. Niewielka ilość wystarcza do uzyskania intensywnego koloru.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji oraz profesjonalnych produktów do wypieków i deserów.