Barwnik spożywczy czarny naturalny Sosa 20 g

Opis

Barwnik spożywczy czarny naturalny Sosa 20 g
Barwnik spożywczy w proszku Sosa to wysokiej jakości, silnie skoncentrowany barwnik przeznaczony do stosowania w środowiskach wodnych. Zapewnia intensywny i wyrazisty kolor, idealny do dekoracji i barwienia wyrobów cukierniczych.
Dzięki wysokiej koncentracji jest bardzo wydajny – już niewielka ilość pozwala uzyskać pożądany efekt kolorystyczny.

Dlaczego warto?
✔ bardzo intensywny kolor
✔ wysoka koncentracja pigmentu
✔ wydajny – niewielka ilość wystarczy
✔ łatwy w użyciu
✔ idealny do zastosowań cukierniczych

Zastosowanie
Barwnik przeznaczony do stosowania w środowiskach wodnych, takich jak:
• kremy i masy na bazie wody
• lukier królewski
• ciasta i biszkopty
• galaretki i desery
• napoje i polewy

Dozowanie
Zalecane maksymalne dawki:
Ogólne: 2 g/kg
Lody: 0,5–2 g/kg
Nie stosować w niektórych produktach zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Specyfikacja produktu
• marka: Sosa
• forma: proszek
• kolor: czarny
• waga: 20 g
• rozpuszczalność: w wodzie

Skład
Węgiel roślinny (E153)

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.

Wskazówka cukiernicza
Przed dodaniem do masy zaleca się rozrobić barwnik w niewielkiej ilości produktu i dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek. Następnie dodać do całości i ponownie wymieszać do uzyskania jednolitego koloru.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji oraz surowców do profesjonalnych wypieków.