Opis

Aromat spożywczy w proszku Fractal Coconut Kawowy 30 g

Aromat spożywczy w proszku Fractal to wysokiej jakości, skoncentrowany produkt przeznaczony do aromatyzowania wyrobów cukierniczych. Nadaje intensywny, kawowy smak i aromat, idealny do różnorodnych deserów oraz wypieków.

Dzięki swojej koncentracji jest bardzo wydajny – już niewielka ilość wystarczy, aby uzyskać wyraźny efekt smakowy.

Dlaczego warto?

✔ intensywny smak i aromat kawowy
✔ wysoka koncentracja
✔ wydajny – niewielka ilość wystarczy
✔ łatwy w użyciu
✔ idealny do zastosowań cukierniczych

Zastosowanie

Aromat przeznaczony do aromatyzowania:
• kremów i mas cukierniczych
• ciast, biszkoptów i wypieków
• deserów i lodów
• polew, nadzień i sosów
• napojów i koktajli

Dozowanie
Stosować według uznania, w zależności od pożądanej intensywności smaku.
Zaleca się dodawać stopniowo i mieszać do uzyskania odpowiedniego aromatu.

Specyfikacja produktu

• marka: Fractal
• forma: proszek
• smak: kawowy
• waga: 30 g
• rozpuszczalność: w tłuszczach i częściowo w wodzie

Skład
Aromat kawowy w proszku (nośnik, substancje aromatyczne).
Dozowanie: ok. 3–5 g na 1 kg masy (w zależności od intensywności)

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.

Wskazówka cukiernicza
Aby uzyskać najlepszy efekt, aromat należy najpierw wymieszać z niewielką ilością masy lub płynu, a następnie dodać do całości i dokładnie połączyć.

Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór aromatów, barwników, dekoracji oraz surowców do profesjonalnych wypieków.