AGAR 1200 Italy 100 g

Opis

Agar 1200 – 100 g

Agar 1200 to naturalny środek żelujący pochodzenia roślinnego, otrzymywany z czerwonych alg morskich. Dzięki wysokiej mocy żelującej stanowi doskonałą alternatywę dla żelatyny i jest idealnym wyborem do przygotowywania deserów, galaretek, musów oraz nowoczesnych dekoracji cukierniczych. Produkt jest odpowiedni dla diety wegańskiej i bezglutenowej.

Dlaczego warto?
✔ naturalny środek żelujący pochodzenia roślinnego
✔ wysoka moc żelująca (1200)
✔ odpowiedni dla wegan i wegetarian
✔ produkt bezglutenowy
✔ idealny do profesjonalnych i domowych wypieków
✔ doskonała alternatywa dla żelatyny

Zastosowanie
• galaretki i żele
• musy i kremy
• desery i monoporcje
• kuchnia molekularna
• wyroby cukiernicze
• dania na zimno i na gorąco

Sposób użycia

Stosować 2–10 g agaru na 1 litr płynu, w zależności od oczekiwanego stopnia żelowania.

Agar należy rozpuścić w zimnym płynie, następnie doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 1 minutę. Żelowanie następuje po ostygnięciu.

Cechy produktu
• rodzaj: agar 1200
• masa netto: 100 g
• kraj pochodzenia: Włochy
• zastosowanie: cukiernictwo, gastronomia i kuchnia molekularna
• produkt bezglutenowy
• odpowiedni dla diety wegańskiej

Najlepiej spożyć przed końcem: 04/2029

Data pakowania: 18.05.2026

Skład
100% agar (z czerwonych alg morskich).

Przechowywanie
Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wysoką temperaturą.

Wskazówka
Stosować zgodnie z przeznaczeniem produktu, aby uzyskać najlepszy efekt dekoracyjny oraz zachować jego właściwości.

Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór dekoracji cukierniczych, dodatków, posypek, topperów oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych tortów i deserów.