Barwnik spożywczy fioletowy olejowy Aubergine 30 ml Fractal

Opis

Barwnik spożywczy fioletowy olejowy Aubergine 30 ml Fractal

Barwnik spożywczy fioletowy olejowy Aubergine 30 ml – Fractal to wysokiej jakości barwnik przeznaczony do barwienia produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak czekolada czy kremy maślane.

Barwnik w odcieniu fioletowym pozwala uzyskać elegancki, delikatny kolor idealny do nowoczesnych dekoracji cukierniczych. Dzięki formule na bazie oleju doskonale łączy się z tłustymi masami, nie powodując ich zwarzenia ani zmiany konsystencji.

Dlaczego warto?

✔ barwnik olejowy idealny do produktów tłustych
✔ intensywny i głęboki kolor
✔ bardzo wydajny – wystarczy niewielka ilość
✔ doskonały do kremów maślanych i czekolady
✔ produkt renomowanej marki Fractal

Zastosowanie

• kremy maślane
• ganache
• czekolada i polewy czekoladowe
• masa cukrowa
• lukier i dekoracje cukiernicze
• ciasta i biszkopty

Specyfikacja produktu

• marka: Fractal
• typ: barwnik spożywczy olejowy
• kolor: fioletowy
• pojemność: 30 ml

Skład

olej kokosowy frakcjonowany, barwniki np. Ponceau 4R E124*, Brilliant Blue FCF E133. Może mieć wpływ na aktywność i uwagę u dzieci – zgodnie z informacją producenta.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.

Wskazówka cukiernicza

Dodać niewielką ilość barwnika do roztopionej masy tłustej i dokładnie wymieszać, stopniowo zwiększając ilość do uzyskania pożądanego koloru.

Smakotti – wszystko dla cukierników

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji cukierniczych, czekolad oraz akcesoriów do tworzenia wyjątkowych deserów.