Czekolada mleczna 30% GCB Cocoa 1 kg

Opis

Czekolada mleczna 30% GCB Cocoa – 1 kg

Czekolada mleczna 30% GCB Cocoa to wysokiej jakości czekolada o delikatnym mlecznym smaku i kremowej konsystencji. Dzięki odpowiednio zbalansowanej zawartości kakao oraz doskonałej płynności świetnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnej cukierni, jak i podczas domowych wypieków.

Czekolada idealnie nadaje się do temperowania, przygotowywania kremów, ganache oraz efektownych dekoracji cukierniczych.

Dlaczego warto?

✔ delikatny mleczny smak
✔ kremowa i aksamitna konsystencja
✔ wysoka jakość czekolady
✔ idealna do deserów i dekoracji
✔ łatwa do rozpuszczania i temperowania
✔ uniwersalne zastosowanie cukiernicze

Zastosowanie

Czekolada mleczna idealnie nadaje się do:
• pralin i bonbonów
• kremów i ganache
• dekoracji tortów i deserów
• musów i monoporcji
• polew i dripów
• ciastek i wypieków
• figurek i tabliczek czekoladowych

Specyfikacja produktu

• producent: GCB Cocoa
• rodzaj: czekolada mleczna
• zawartość kakao: minimum 30%
• waga: 1 kg
• forma: dropsy czekoladowe

Skład

cukier, mleko pełne w proszku, masło kakaowe, miazga kakaowa, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat waniliowy.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Chronić przed wysoką temperaturą. Produkt jest przepakowywany z dużego opakowania zbiorczego.

Wskazówka cukiernicza

Aby uzyskać idealny połysk i chrupkość, zaleca się temperowanie czekolady przed użyciem do dekoracji oraz pralin.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór czekolad premium, dekoracji oraz surowców do profesjonalnych wypieków.