CZEKOLADA DESEROWA ROMA (TERRAVITA) 500g

Opis

Czekolada deserowa Roma I (Terravita) 500 g

Czekolada deserowa Roma I marki Terravita to wysokiej jakości czekolada przeznaczona do zastosowań cukierniczych, szczególnie do oblewania, dekorowania i przygotowywania różnego rodzaju wyrobów cukierniczych. Dzięki zawartości minimum 45% masy kakaowej zapewnia wyrazisty, czekoladowy smak oraz odpowiednią konsystencję podczas pracy.

Produkt doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych pracowniach cukierniczych, jak i podczas domowego przygotowywania deserów, ciast, ciasteczek oraz dekoracji.

Dlaczego warto?

✔ minimum 45% masy kakaowej
✔ idealna do oblewania wyrobów cukierniczych
✔ odpowiednia do dekorowania ciast i deserów
✔ wyrazisty, czekoladowy smak
✔ wygodna gramatura 500 g
✔ przeznaczona do zastosowań cukierniczych
✔ produkt marki Terravita

Zastosowanie

Czekolada Roma I doskonale nadaje się do:

oblewania ciast i ciasteczek,
przygotowywania polew czekoladowych,
dekorowania tortów i deserów,
przygotowywania pralin i innych wyrobów cukierniczych,
tworzenia czekoladowych dekoracji,
zastosowania w profesjonalnych pracowniach cukierniczych.
Specyfikacja produktu

Producent: Terravita
Produkt: Czekolada deserowa Roma I
Rodzaj: czekolada deserowa
Masa: 500 g
Masa kakaowa: minimum 45%
Przeznaczenie: do oblewania i przygotowywania wyrobów cukierniczych

Skład

Cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny (palmowy, shea), emulgatory: lecytyny (z soi) i E-476, sól, aromat (wanilina).

Masa kakaowa: minimum 45%.

Czekolada Roma I przeznaczona do oblewania wyrobów cukierniczych jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych i cukrów, zawierającym nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej, w tym:

nie mniej niż 18% tłuszczu kakaowego,
nie mniej niż 14% beztłuszczowej suchej masy kakaowej.

Czekolada, oprócz tłuszczu kakaowego, zawiera również tłuszcze roślinne.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Chronić przed wilgocią i gwałtownymi zmianami temperatury.

Wskazówka cukiernicza

Przed użyciem czekoladę można odpowiednio podgrzać i rozpuścić zgodnie z planowanym zastosowaniem. Przy przygotowywaniu polew i dekoracji warto kontrolować temperaturę, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i estetyczne wykończenie.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór czekolad, polew, kuwertur, barwników, dekoracji oraz profesjonalnych akcesoriów do przygotowywania i dekorowania tortów, ciast i deserów.