Czekolada biala Cargill 29% buttons 1kg

Opis

Biała czekolada 29% kakao – Cargill

Wysokiej jakości biała czekolada cukiernicza o zawartości minimum 29% kakao. Produkt przeznaczony zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i do domowych wypieków. Charakteryzuje się delikatnym, mlecznym smakiem oraz doskonałą płynnością, dzięki czemu idealnie nadaje się do topienia i dekorowania deserów.

Najważniejsze cechy

Zawartość kakao: min. 29%

Gładka, kremowa konsystencja

Doskonała do topienia i temperowania

Forma: pastylki / dropsy (łatwe dozowanie)

Profesjonalna czekolada cukiernicza

Zastosowanie

Biała czekolada świetnie sprawdzi się do:

ciast i tortów

kremów i ganache

polew i dekoracji cukierniczych

pralinek i deserów

fontann czekoladowych i polew

Skład

Cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze ok. 12–20°C, z dala od światła i zapachów.