Cmc proszek do masy cukrowej klej spożywczy 200 g

Opis

CMC proszek do masy cukrowej – klej spożywczy 200 g Food Colours

CMC Food Colours – proszek do mas cukrowych i klej spożywczy 200 g
CMC Food Colours to wysokiej jakości proszek cukierniczy przeznaczony do wzmacniania mas cukrowych oraz przygotowywania jadalnego kleju spożywczego. Produkt zwiększa elastyczność i twardość masy cukrowej, dzięki czemu idealnie sprawdza się podczas modelowania figurek, kwiatów oraz dekoracji cukierniczych.
Po rozpuszczeniu w wodzie tworzy skuteczny klej spożywczy do łączenia dekoracji.

Dlaczego warto?

✔ wzmacnia i usztywnia masę cukrową
✔ idealny do modelowania figurek i kwiatów
✔ umożliwia przygotowanie kleju spożywczego
✔ bardzo wydajny
✔ niezastąpiony przy profesjonalnych dekoracjach

Zastosowanie

CMC przeznaczony do:
• wzmacniania masy cukrowej
• przygotowywania kleju spożywczego
• modelowania figurek i dekoracji
• tworzenia kwiatów cukrowych
• poprawy elastyczności i trwałości mas
• łączenia elementów dekoracyjnych

Specyfikacja produktu

• producent: Food Colours
• forma: proszek
• waga: 200 g
• zastosowanie: masa cukrowa i dekoracje cukiernicze

Skład

karboksymetyloceluloza (CMC) E466.

Sposób użycia

• Do usztywnienia masy cukrowej: dodać niewielką ilość proszku do masy i dokładnie wyrobić.
• Do przygotowania kleju spożywczego: wymieszać niewielką ilość CMC z wodą i odstawić do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od wilgoci.

Wskazówka cukiernicza

Klej przygotowany z CMC najlepiej pozostawić na kilka godzin przed użyciem — uzyska wtedy bardziej jednolitą i skuteczną konsystencję.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór surowców cukierniczych, dekoracji oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych wypieków.