Barwnik w żelu królewski niebieski Royal Blue Gel Food Colours Tubka 30 g

Opis

Barwnik spożywczy w żelu Food Colours – królewski niebieski 30 g
Barwnik spożywczy w żelu Food Colours to wysokiej jakości, skoncentrowany barwnik przeznaczony do barwienia mas cukierniczych na bazie wody. Dzięki żelowej konsystencji łatwo się miesza i pozwala uzyskać intensywny, elegancki odcień królewskiego niebieskiego bez zmiany struktury masy.
Produkt idealnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnych pracowniach cukierniczych, jak i podczas domowych wypieków.

Dlaczego warto?

✔ intensywny i szlachetny królewski niebieski kolor
✔ łatwy w dozowaniu i mieszaniu
✔ nie zmienia konsystencji kremów
✔ bardzo wydajny
✔ idealny do dekoracji tortów i deserów

Zastosowanie

Barwnik w żelu przeznaczony do barwienia:
• kremów i mas cukierniczych
• lukru królewskiego
• mas cukrowych i marcepanu
• ciast i biszkoptów
• deserów i polew
• makaroników (macarons)
• glazury lustrzanej
• musów cukierniczych

Specyfikacja produktu

• producent: Food Colours
• forma: żel
• kolor: królewski niebieski / Royal Blue
• waga: 30 g
• opakowanie: tubka
• rozpuszczalność: w wodzie

Skład

syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwniki, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.

Wskazówka cukiernicza

Dodawaj barwnik stopniowo, mieszając do uzyskania pożądanego odcienia. Już niewielka ilość pozwala uzyskać intensywny i równomierny efekt kolorystyczny.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji oraz surowców do profesjonalnych wypieków.