Barwnik w żelu eukaliptusowy Eucalyptus Gel Food Colours Tubka 30 g

Opis

Barwnik w żelu eukaliptusowy Eucalyptus Gel Food Colours Tubka 30 g

Barwnik spożywczy w żelu Food Colours – eukaliptusowy 30 g
Barwnik spożywczy w żelu Food Colours to wysokiej jakości, skoncentrowany barwnik przeznaczony do barwienia mas cukierniczych na bazie wody. Dzięki żelowej konsystencji łatwo się miesza i pozwala uzyskać subtelny, modny eukaliptusowy odcień bez zmiany struktury masy.

Produkt doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnym cukiernictwie, jak i podczas domowych wypieków.

Dlaczego warto?
✔ modny, delikatny kolor eukaliptusowy
✔ łatwy w dozowaniu i mieszaniu
✔ nie zmienia konsystencji kremów
✔ bardzo wydajny
✔ idealny do nowoczesnych dekoracji tortów i deserów

Zastosowanie
Barwnik w żelu przeznaczony do barwienia:
• kremów i mas cukierniczych
• lukru królewskiego
• mas cukrowych i marcepanu
• ciast i biszkoptów
• deserów i polew
• makaroników (macarons)
• glazury lustrzanej
• musów cukierniczych

Specyfikacja produktu
• producent: Food Colours
• forma: żel
• kolor: eukaliptusowy Eucalyptus Gel
• opakowanie: tubka
• waga: 30 g
• rozpuszczalność: w wodzie

Skład
glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: tlenek żelaza E172, tartrazyna E102, błękit brylantowy E133, dwutlenek krzemu E551, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, emulgator: polisorbat 80 E433, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
*Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Dozowanie
05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze – 12,0g/kg
05.4 Dekoracje, powłoki – 20,0g/kg

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.

Wskazówka cukiernicza
Dodawaj barwnik stopniowo, mieszając do uzyskania pożądanego odcienia. Kolor eukaliptusowy doskonale komponuje się z dekoracjami w stylu boho, rustykalnym i minimalistycznym.

⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji oraz profesjonalnych surowców do wypieków i deserów.