Opis

Mąka migdałowa Targroch 1 kg

Mąka migdałowa to wysokiej jakości produkt otrzymywany z drobno mielonych, blanszowanych migdałów. Charakteryzuje się delikatną, lekko wilgotną konsystencją oraz naturalnym, słodkawym smakiem. Jest ceniona zarówno w profesjonalnym cukiernictwie, jak i w domowych wypiekach – szczególnie do deserów bezglutenowych i fit.
Doskonale sprawdza się jako składnik makaroników, biszkoptów, ciast oraz kremów, nadając im wyjątkową strukturę i aromat.

Dlaczego warto?
100% mielone migdały wysokiej jakości
naturalny, delikatnie słodki smak
idealna do wypieków bezglutenowych
bogata w białko i zdrowe tłuszcze
uniwersalne zastosowanie w kuchni

Zastosowanie
makaroniki (macarons)
ciasta, biszkopty i tartaletki
ciasteczka i desery
kremy i nadzienia
kuchnia keto i bezglutenowa

Specyfikacja produktu
Producent: Targroch
Rodzaj: mąka migdałowa
Forma: drobno mielony proszek
Kolor: jasnokremowy
Smak: delikatny, migdałowy
Waga: 1 kg
Typ opakowania: doypack

Skład
100% migdały blanszowane mielone.

Informacja o alergenach:
Zawiera migdały (orzechy). Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, glutenu, mleka i soi.

Wartości odżywcze (na 100 g – orientacyjne)
wartość energetyczna: ok. 570–600 kcal
tłuszcz: ok. 50 g
węglowodany: ok. 10–20 g
białko: ok. 20 g

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce, aby zachować świeżość.

Wskazówka cukiernicza
Przed użyciem warto przesiać mąkę migdałową – pozwoli to uzyskać jeszcze delikatniejszą strukturę wypieków, szczególnie w przypadku makaroników.

Smakotti – wszystko dla cukierników
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór produktów do wypieków, dekoracji i akcesoriów cukierniczych dla profesjonalistów i pasjonatów